MUSSOMELI – Prima la conferenza, poi la cena. Entrambe su un tema affascinante: le influenze della cultura araba in Sicilia. Una nuova interessante iniziativa è stata ideata e curata dalla sezione mussomelese di SiciliAntica, l’associazione che raggruppa gli appassionati di cultura. Per stasera alle 17,30, al circolo Paolo Emiliani Giudici è previsto un incontro dal titolo “La cultura araba nella Sicilia centro- meridionale- Persistenze ed esiti”. A dissertare delle influenze della civiltà nata dall’altro capo del Mediterraneo, l’esperto Angelo Cutaia. Ma la cosa più interessante è che la conferenza sarà seguita da una cena “tunisina” presso il locale “L’oca e la graticola” di via Nettuno. D’altronde non è la prima volta che i membri dell’associazione guidata da Rita La Monica trattano argomenti di storia attraverso un viaggio culinario. Nella primavera scorsa ad esempio, per parlare di Tommasi di Lampedusa, in un ristorante della provincia di Palermo si diede prova delle conoscenze gastronomiche applicate al passato attraverso una cena “gattopardesca”, con tanto di piatti della tradizione culinaria propri dell’Ottocento.