Mussomeli – La beneficienza ha la forma dell’agnello e il sapore dolce della pasta di mandorla. Nella parrocchia di Sant’Enrico. Le signore Rina Diliberto, Antonella Ilona, Cettina Amico, Antonella Mingoia, Graziella Dilena, Cettina Scozzaro, Rosalia Morreale e Silvia Burrogano hanno preparato ben 350 di queste prelibatezze tipiche del periodo pasquale. Arte dolciaria farcita con un ingrediente che è sempre utile e ben si addice a ogni pietanza: la carità. La domenica delle Palme, infatti, tutte le paste sono andate a ruba nel salone della parrocchia , conquistando palato e cuori dei fedeli. Il ricavato, circa mille euro è stato destinato in beneficienza. Così la laboriosità e maestrie di queste fedeli ha persuito e raggiunto un fine nobilissimo: l’aiuto dei bisognosi, un pilastro sui cui poggia l’amore.
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