Tag: ricette siciliane
Patrimonio culturale ed immateriale dell’ umanità: La dieta mediterranea
Buon mercoledì a tutti e ben ritrovati insieme a castello incantato nella rubrica di pane e vino. Oggi si parla di Dieta ma non...
10 buone motivazioni per cucinare con i bambini
Cari lettori ben ritrovati insieme a castello incantato nella rubrica di pane e vino. Nell' introdurre la ricetta di oggi, parliamo del binomio bimbi...
Tzatziki greco
Buon mercoledì a tutti e ben ritrovati insieme a castello incantato nella rubrica di pane e vino. Finito il lockdown, con le dovute...
Come realizzare un Uovo di Pasqua ripieno – IL VIDEO
L'uovo di Pasqua ripieno è un dessert al cucchiaio, dalla presentazione elegante, ideale per una per una Pasqua buona e golosa.
Scopriamo insieme la preparazione...
La Frascatula: aromatica vellutata di finocchio selvatico
Con la "frascatula", ossia vellutata di finocchio selvatico, vi porto ad assaporare tutta la semplicità e la genuinità di un tempo, un piatto veramente...
Lenticchie e cavatuna; un classico della cucina contadina
Lenticchie con "cavatuna": oggi andiamo veramente sul classico, con un piatto rustico, tradizionale e contadino. Le lenticchie e "cavatuna", che rappresenta un piatto della...
Pietanze tipiche siciliane e vini. Il connubio perfetto consigliato...
Che la Sicilia sia misericordiosa in tavola non è un mistero, nella nostra isola diamo da mangiare agli affamati e da bere agli assetati...
